LE  PLAISIR  DE  CUISINER

 

Cette page à pour but de vous faire découvrir des moules souples en silicone.

                                   Je n'ais pas le droit de citer la marque n'y de mettre des photos, mais ce

                                   sont des moules de grande marque très connus par les professionnels de

                                    la pâtisserie. 

 

LA FABRICATION DES MOULES SOUPLES SILICONE.


Chaque composant entrant dans la fabrication du moule est garantie par les normes les plue exigeantes en matière d'alimentarité : BGA, FDA.

Tests et contrôles sont très régulièrement effectués par les organismes habilités.

La structure réalisée a base de fil de verre est totalement imprégnée d'un élastogène silicone alimentaire garantissant une liaison complète et durable des deux éléments qui la composent.

Le moule est ainsi en mesure de résisté aux contraintes d'utilisation les plus exigeantes : de  -40° C à +250° C.

La souplesse de la structure conjuguée aux qualités naturelles d'anti-adhérence de l'élastomère confère au produit fini les qualités incomparables de démoulage facile et permanent.

Chaque étape de fabrication fait l'objet d'un contrôle qualité rigoureux (ISO 9002).
Le développement de formes nouvelles, en liaison avec les professionnels de la pâtisserie permet au produit de répondre rapidement aux attente du marcher et des clients.
 

Caractéristiques                    Avantages

         Souplesse                            * Démoulage facile          
                                                   *  Formes plus variées
                                                   *  Facile à nettoyer

      Silicone alimentaire                 *  Anti-adhérent (plus besoin de beurre)
                                                   *  Très résistant à l’usure ( plus de 3000 cuissons)
                                                   *  Résistant à la chaleur (+250°)
                                                   *  Va au micro-ondes
                                                   *  Incassable (idéal pour les enfants)
                                                   *  Refroidit très vite
                                                   *  Forme parfaite des préparations
                                                   *  Aspect brillant et doré des préparations

           Fil de verre                       *  Donne sa forme et sa tenue au moule
                                                   *  Très résistant à l’usure et à la chaleur
                                                   *  Incassable

       Couleur noire                        *  La pigmentation noire du silicone favorise une meilleure conduction de la chaleur.

 

        Le prix des moules est de 26€, les petites plaques 26€ et les grande plaques 42€.

 

      Si vous désirez plus de renseignements ou un catalogue, contactez moi  moulesouple@free.fr

 

 

 

                               Vous êtes le  éme visiteurs